Halva bárok - Egészséges
Nem véletlen, hogy az Healthylicious Challenge első öt napja desszertekre vonatkozik. Ők a legnagyobb szenvedélyem, és bár minden nap más ételeket készítek, van némi varázslat a fényképezésben, a díszítésben és a desszertek készítésében. Igazi művészetnek és valahogy még izgalmasabbnak érzem, ha egészséges és teljes alternatívát hozok létre sok ember kedvenceinek. Ma megmutatom nektek ezeket a DÖBBÍTŐEN finom halva rudakat. Őszintén szólva nem állhatom le enni őket.
Ezen a recepten kívül beszélünk egy kicsit a fő összetevőiről, amelyek a dió és a napraforgó tahini. Az első gondolat, amely a legtöbb emberre, főleg a lányokra jut, az, hogy ezek zsírok = a zsírok félelmetesek = a zsíroktól hízunk.
A zsírokkal szembeni egyik nagy félelem abból adódik, hogy azok kalórikusabbak. Vagyis 1 gramm zsír több kalóriát tartalmaz, mint egy gramm fehérje. Itt többet olvashat a kalóriákról.
Mi történik, ha hiányzik a zsír?
A zsíroknak valójában nagyon fontos és alapvető funkciójuk van a testben - ők véd belső szervek, segítenek a hormonok szintézisében, konstruktív funkcióval rendelkeznek, segítenek fenntartani a testhőmérsékletet stb. Eszedbe jut itt, hogy aki diétázik, és hirtelen fogyni és fogyni kezd, az tapasztalni kezd ménes gyakrabban? A lábak és a kezek mindig hidegek, és az ember összességében sokkal hűvösebb?
Egy másik példa, amely sok lányt izgat - miután az étel hosszú ideig korlátozott, és nagyon sokat fogyottunk (nem nevezem anorexiának, de érted a hirtelen fogyás és az étel iránti rögeszmének, vagy inkább hiányának az ötletét ), amikor elkezdünk enni és felépülni, leggyakrabban először hízunk a hasban. Sok lány aggódik emiatt, és hátrál egy lépést, mert mindketten jobbak akarnak lenni és többet enni, és haldoklik, mert attól tartanak, hogy ott híznak. De miért történik ez?
Mit gondol a test és miért halmozunk fel zsírt?
Mivel a test nem tudja, hogy nem vesszük-e újra az ételt, és nem jön-e el újra ez az éhezési periódus, ezért elkezd bebiztosítani magát, és először meg akarja "menteni" a létfontosságú szerveket. Mint sejteni lehet, a hasi területen találhatók. Ennek megfelelően a test "pajzsot" hoz létre körülöttük, más szavakkal, egy kicsit több zsírral veszi körül őket, hogy biztosan életben maradjanak és ne kelljen "kikapcsolniuk" őket. Igen, ez így van - a test "kizárja" a folyamatokat és szerveket, ha veszélyeztetettnek tekintik. Már sejted, miért tűnik el az első dolgok közül a ciklus? … Mivel a test nem gondolja, hogy az éhség és a hiány e pillanatában itt az ideje a szaporodásnak.