Halnap kirakása - Fogyókúrák és fitnesz

A halnapok kirakodása azoknak ajánlott, akik tejtermelési intoleranciában szenvednek.

A halak napja könnyen pótolhatja a joghurt vagy a túró hagyományos kirakodási napjait.

A halhús alacsony kalóriatartalmú (100-200 kcal/100 g) és nagyon tápláló. Könnyen emészthető, ízletes és illatos, ezért a hal ideális diétás termék, beteg, idős és elhízott emberek számára ajánlott.

A hal 15-20% fehérjét tartalmaz, amely könnyen emészthető és asszimilálható az emésztőszervek csökkent aktivitása esetén is. Ebben az esetben a fehérjék 38–93 százaléka felszívódik.

A halolajat érdemes külön megemlíteni. A benne lévő magas F-vitamin-tartalom miatt nagy biológiai értéke van. Ez a vitamin normalizálja a zsíranyagcserét és segít csökkenteni a vér koleszterinszintjét. Az északi tengerek halai tartalmazzák a legtöbb F-vitamint.

A hal kis mennyiségű (körülbelül 1%) szénhidrátot tartalmaz, főként izomkeményítőből (glikogén) és glükózból áll. Ezek az anyagok kellemes édes ízt adnak a húslevesnek.

Ezenkívül a hal fontos makro- és mikroelemeket tartalmaz az emberi test számára - foszfort, káliumot, kalciumot, nátriumot, magnéziumot, vasat, ként és klórt. Koncentrációjuk a tengeri halakban a legnagyobb.

---