Halak szürke tőkehal plakia a sütőben nő ma

Termékek 2 adagra:

  • 3-4 filé tőkehal (összesen kb. 300 g)
  • 1/2 üveg paradicsom főzéshez
  • 2 sárgarépa
  • 1/2 hagyma
  • só bors
  • babérlevél

plakia

Az elkészítés módja:

Kétféle lehetőség van, az egyikben először egy serpenyőben pároljuk a zöldségeket, majd sütjük, a másikban minden egyenesen a sütőbe kerül. Ezúttal a másodikat próbáltam ki.

A filét sóval és borssal ízesítjük.