Hajdina tea - új sláger a goji bogyó után
Hajdina tea - fotó Google
Kínai orvoslás és egészségügyi előnyök
A hajdina tea (kǔ qiáo chá) szitált és pirított tatár hajdina (más néven hajdina) szeméből készült ital.
Tudományos neve Fagopyrum esculentum. A hajdina lehet sima (világosbarna) és fekete, más néven "fekete gyöngy" (drágább, mint a szokásos).
A hajdina tea nem egy klasszikus tea, amelyet a Caméllia sinénsis növény leveleiből készítenek, inkább különféle élénkítő és tonizáló italok lehetnek pirított babból.
A tudósok egyetértenek abban, hogy ez a hajdina Kína északi és délnyugati részéből származik - különösen Szecsuán, Yunnan, Guizhou és Shanxi tartományokban. A helyiek nemcsak ivásra, hanem főzésre is használják. Úgy gondolják, hogy emiatt ezeken a területeken a lakosság nem szenved magas vérnyomástól, elhízástól, cukorbetegségtől és szív- és érrendszeri betegségektől. A hajdina tea segít megerősíteni a test általános állapotát, megfiatalítja a bőrt, javítja a látást és a hallást.
Legenda a hajdináról
Kínai hajdina tea - fotó Google
Az ősi "Traktát a gyógynövényekről és azok tulajdonságairól" című orvosi könyv (Běncǎo gāngmù, "Yao Sin Lun") különös figyelmet fordít a hajdinára. Azt mondja, hogy a hajdina tea keserű; semlegesíti a hideget, hozzáadja a Qi energiát, kiegyensúlyozza az elmét, élesebbé teszi a hallást és a látást, normalizálja az emésztést. A modern orvoslás a klinikai vizsgálatok után megerősíti, hogy a hajdina tea képes csökkenteni a vércukorszintet és javítani a lipid anyagcserét, erősíti az immunrendszert, enyhíti a cukorbetegséget, a magas vérnyomást, a hiperlipidémiát, sikeresen alkalmazzák a stroke megelőzésében.
Miben segít a hajdina tea?
A hajdina teát nagy sikerrel használják megelőzésre és egyidejű terápiára a következő esetekben:
- Túlsúly
- Pszichózis, stressz
- Ülő életmód
- Krónikus székrekedés
- Magas vérnyomás, magas koleszterinszint, vércukorszint
- Cukorbetegség
- Toxicitás terhesség alatt
- Avitaminózis
- Gasztritisz és gyomorfekély
- Az urogenitális rendszer betegségei
- Szív-és érrendszer
- A test megtisztulása