Hajdina csirkefilével

Hajdina - gabonafélék bármikor, különösen, ha csirkével főzzük. A hús puha, a szőlő laza.

A hozzávalók

Hajdina búzadara - 230 g

Csirke filé - 250 g

Növényi olaj - 3 evőkanál.

Főzés folyamata

Hajdina - gabonafélék bármikor. Emlékszem, hogy korábban, nehéz időkben, csak bulikban és cukorbetegeknek adták el. Összetételében gyakorlatilag ez az egyetlen vasat tartalmazó gabona, amely könnyen emészthető.

Elkészíthető köretként és teljes ételként hússal és zöldséggel. Ma hajdinát főzünk csirkefilével. Nem fog sok időbe telni, a hús puhává válik és a szőlő laza.

Szükségünk lesz az összes felsorolt termékre.