Hagyományos, valódi vagy bioélelmiszerek Green Shop

Hagyományos, valódi vagy biotáplálékok?

Röviden

Volt idő, amikor biotermékeket csak bioboltokban lehetett megtalálni. Ma az "organikus" vagy "bio" címkét széles körben használják samponokhoz, sminkekhez, matracokhoz, sőt száraz tisztításhoz is. De kinek kell minden, hogy organikus legyen? Az előnyök valóban megéri a magasabb árat? Véleményem szerint, ha a samponod "bio" felirattal van ellátva, az valószínűleg nem jelent semmit.

A törvényi normák szerint ahhoz, hogy a termékeket ökológiai/biológiai/ökológiai tanúsítvánnyá tegyék, azokat olyan országban kell előállítani, amelyben eladásra kerülnek. Ez azonban nagyon gyakran marketingfogás. A „természetes” vagy „természetes” szavak nem azt jelentik, hogy az étel egészségesebb vagy jobb. Még akkor is, ha a "Természetes élelmiszerek" gyakran olyan élelmiszerekre utalnak, amelyek minimálisan feldolgozottak és nem tartalmaznak mesterséges összetevőket, ez igaz? Ha úgy gondolja, hogy a "természetes" szó mesterséges adalékanyagok, például peszticidek, vegyi műtrágyák és színezékek, valamint hormonok és antibiotikumok nélküli terméket jelent, érdemes ezt továbbgondolnia a tovább olvasással.

amit tudnia kell

Talán már összezavarodott abban, hogy mit higgyen és mit ne. A "bio" és a "természetes" ugyanazt jelenti? A „természetes” felirattal ellátott termékek valóban nem tartalmaznak-e antibiotikumokat, mesterséges színezékeket, GMO-kat és szintetikus növényvédő szereket?

A válasz nem. A "természetes" és az "öko"/"bio" nem ugyanazt jelenti. A címkéken láthatja a "természetes", "teljesen természetes", "a szabadban termesztett" vagy a "hormonmentes" szavakat. És igaznak kell lenniük, de ne keverje össze őket a "biológiai" kifejezéssel. Az az igazság, hogy nincs szabványos meghatározás vagy ajánlás a termékek "természetes" szóval történő címkézésére. A természetes termékeket nem kell címkézni. Ha a megvásárolt termék nem eredeti formájában van, akkor „természetes”? Amit látsz, azt eszel, ezért válassz okosan, és ne engedd magad félrevezető címkéknek.

Ami az ökológiai címkézést illeti, minden "bio"/"bio" címkével ellátott terméket az ország mezőgazdasági minisztériumának igazolnia kell. Kizárólag azokat az ételeket lehet értékesíteni, amelyeket a Földművelésügyi Minisztérium követelményeinek megfelelően termesztenek és dolgoznak fel. Bulgáriában ezt az ökológiai termelésről és az ökológiai termékek címkézéséről, valamint a 2092/91/EGK rendelet hatályon kívül helyezéséről szóló, 2007. június 28-i 834/2007/EK TANÁCS RENDELET szabályozza; Ha az élelmiszer rendelkezik a Földművelésügyi Minisztérium ökológiai tanúsítvánnyal, az azt jelenti, hogy az e rendeletnek megfelelően állítják elő és dolgozzák fel. Ha nem, akkor az Ön által használt "biotermékeknek" vélt organikus termékek nem biztos, hogy azok.

A teljesen biotermékeket tartalmazó termékek - például gyümölcsök, zöldségek, tojás vagy más, egy összetevőt tartalmazó élelmiszerek - 100% -ban ökológiai címkével vannak ellátva, és az alábbiak szerint fel kell tüntetni az Európai Unióban elfogadott biotermékek szimbólumát:

A bio/bio/öko élelmiszerek egyéb szimbólumai:

Annak érdekében, hogy egy élelmiszer ilyen tanúsítványt kapjon, meg kell felelnie a szigorú előírásoknak. Ezek az intézkedések szabályozzák ezen élelmiszerek termesztésének, feldolgozásának és csomagolásának módját. Mindig támaszkodhatunk a fenti "100% organikus" címkékre, még akkor is, ha nem találunk további részleteket az előállítási módszerről.

Az egynél több alkotóelemmel rendelkező élelmiszerek, például a gabonafélék, használhatnak biotermék-címkéket, valamint a termékben lévő szerves összetevők számától függően az alábbi összetételeket:

100% -ban organikus - Ennek a mondatnak a használatához a termékeknek teljesen organikusaknak vagy teljesen organikus összetevőkből kell készülniük.
Organikus - A termék használatának legalább 95% -ban organikusnak kell lennie.
Bio alapanyagokból készült - Olyan termékek, amelyek legalább 70 százalékban tartalmaznak bio összetevőket. Ezek az élelmiszerek nem használhatnak ökocímke címkét.
A 70% -nál kevesebb biotartalmú összetevőt tartalmazó élelmiszerek nem használhatják a csomagoláson az „organikus/biológiai/organikus” vagy a „szerves/bio/öko” rövidítést. Bevihetik az ökológiai termékeket az összetevők listájába.