Gyümölcsök - van valami, amit nem tudunk róluk
A gyümölcsök az étrendünk elengedhetetlen részei.
Mindannyian szeretjük őket, és sok okból fogyasztjuk őket. Vannak azonban dolgok, amelyeket valószínűleg nem tudunk róluk. Mikor és hogyan kell fogyasztani őket, milyen gyümölcsöket érdemes enni?
Nagyon jól tudjuk, hogy a gyümölcsök sok rostot tartalmaznak, ami támogatja emésztőrendszerünket.
Rostban gazdag gyümölcs: eper, áfonya, málna, alma, körte, aszalt szilva, mangó, kivi és mások. Jó naponta fogyasztani őket.
Célszerű egyfajta étrendből származó gyümölcsöket is fogyasztani, de természetesen még akkor is, ha összekeverjük őket, nem végzetes. Sokkal fontosabb, ha fogyasztjuk őket.
Szakértők szerint a gyümölcsöt jó étkezés előtt enni, mert nagy mennyiségű cukrot és vizet tartalmaz.
A gyümölcs fogyasztását legalább 20-30 perccel étkezés előtt ajánlott fogyasztani.
Ez azonban nem mond ellent annak a megszokott szokásunknak, hogy étkezés után desszertként eszünk gyümölcsöt? Bár gyakran csináljuk, és egészségesnek gondoljuk, nem az. A gyümölcsöt legkevesebb egy órával a főétkezés után (ebéd vagy vacsora) fogyasszuk el.
Ennek a következtetésnek az az oka, hogy a gyümölcs fogyasztása közvetlenül evés után annak nem megfelelő asszimilációjához, későbbi hasi fájdalomhoz és gázhoz vezethet. Ez azért történik, mert a legtöbb gyümölcsöt nem szabad jól összekeverni néhány zöldséggel és más ételekkel.
A gyümölcsök erjedni kezdenek, és lassítják az elfogyasztott ételek lebontását.