Gyulladáscsökkentő étrend; a jó egészséghez vezető út; Diétás és egészséges táplálkozás
Gyulladáscsökkentő étrend - a jó egészséghez vezető út
A szakértők a gyulladások csökkentésére törekvő étrendekben vitatják meg a lehetséges betegség elleni küzdelem képességeit.
A tipikus étrendektől eltérően ennek nincs egyértelmű neve. Az sem ígéri, hogy szombatig elveszít egy méretet. Lényegében ez nem is igazi étrend, sokkal inkább egy egész életen át tartó étkezési terv.
Ez az úgynevezett gyulladáscsökkentő étrend, vagy inkább - gyulladáscsökkentő étrend.
Fél tucat vagy annál több könyv foglalkozik a gyulladáscsökkentő ötlettel, és sok webhely "gyulladáscsökkentő" táplálkozást hirdet. Mindenkinek megvan a saját kézírása.
Szakértők szerint a gyulladáscsökkentő étrend ideális az egész jó egészséghez. A diéta hívei csökkenthetik a szívkockázatokat, kontrollálhatják a meglévő szívproblémákat, csökkenthetik a vér trigliceridjeit és a vérnyomását, valamint enyhíthetik az inakat és az osteoarthritist.
A szakértők azonban elismerik, hogy a gyulladáscsökkentő étrend egyes egészségügyi problémáknál hatékonyabb, mint másoknál, és hogy még mindig tudományos bizonyítékokat gyűjtenek arról, hogy ezek az étrend-tervek képesek-e csökkenteni bizonyos betegségek előfordulását.
Mi, a Dietichno, tényeket és részleteket gyűjtöttünk a gyulladáscsökkentő táplálkozás leghíresebb szakértőitől.
Miért válasszon gyulladáscsökkentő étrendet?
Bár mindegyik tervnek megvannak a maga sajátos jellemzői, ezek mind azon az általános elképzelésen alapulnak, hogy a szervezetben a tartós vagy ellenőrizhetetlen gyulladás rossz egészségi állapothoz vezet, és hogy a tartós gyulladás elkerülése érdekében történő étkezés jobb egészséget nyújt és megelőzheti a betegségeket.
Nyilvánvaló, hogy a gyulladás sokkal nagyobb szerepet játszik egyes betegségállapotokban, mint azt korábban gondolták.
Mindig azt gondolták, hogy bármi, ami "it" -nel végződik, gyulladás, például ízületi gyulladás és vakbélgyulladás. De még azokat a betegségeket is, amelyeknek a neve nem ér véget "ezzel", például a szív- és érrendszeri betegségeket, egyes rákos megbetegedéseket, sőt az Alzheimer-kórt is részben a gyulladás okozhatja.
A szakemberek néma járványnak nevezik a gyulladást, amely az évek során krónikus betegségeket vált ki. Lehet, hogy jól érzi magát, de magas a gyulladása.
Az átlagember étrendje túl sok omega-6 zsírsavban gazdag ételt tartalmaz, amelyek megtalálhatók a feldolgozott és gyorsételekben, valamint túl kevés olyan omega-3 zsírsavban gazdag ételt, amelyek zsíros halakban és kiegészítőkben találhatók. Ha ez az egyensúly megszakad, gyulladás léphet fel.
Úgy gondolják, hogy a növényi étrendben megtalálható természetes vegyi anyagok, a fitokemikáliák is segítenek csökkenteni a gyulladást.
Gyulladáscsökkentő diéták: Mit kell enni?
A gyulladáscsökkentő étrend pontos leírása attól függően változik, hogy kit kérdez. A gyulladáscsökkentő étrend valószínűleg meglehetősen hasonló a mediterrán étrendhez.
Az egyes ételek különböző étrendekben változnak, de általában a gyulladáscsökkentő étrend javasolja:
- Egyél sok gyümölcsöt és zöldséget.
- Minimalizálja a telített és transz-zsírokat.
- Fogyasszon egy jó omega-3 zsírsavforrást, például halat vagy halolajat és dió-kiegészítőket.
- Kövesse nyomon a finomított szénhidrátokat, például a tésztát és a fehér rizst.
- Egyél sok teljes kiőrlésű gabonát, például barna rizst és bulgurt.
- Fogyasszon alacsony zsírtartalmú fehérjeforrásokat, például csirkét, csökkentse a vörös hús és teljes tejtermékek fogyasztását.
- Kerülje a finomított és feldolgozott ételeket.
- Használjon fűszereket. A gyömbér, a curry és más fűszerek gyulladáscsökkentő hatásúak lehetnek.