Gyorsan csökkentse a vérnyomást káliumban gazdag avokádóval - jó egészséget!
Avokádó egy gyorsan növekvő, örökzöld fa gyümölcse, amely 20 méter magasságot ér el.
Születési helye Közép- és Dél-Amerika, különösen Mexikó, Peru, Chile, Ecuador és Guatemala. Ma az avokádót kereskedelemben termesztik, főleg az Egyesült Államokban (Hawaii, Florida, Kalifornia), Argentínában, Brazíliában, Kubában, számos dél-afrikai országban, valamint Ausztráliában és Új-Zélandon. Az elmúlt években még olyan avokádó fajtákat is kiválasztottak, amelyeket a Kaukázus Fekete-tenger partján kezdenek termeszteni.
Az avokádó lehet körte alakú, ovális vagy gömb alakú, legfeljebb 10 cm, súlya legfeljebb 1,5 kg. Az avokádó rendkívül gazdag tápanyagokban, ugyanakkor nagyon magas kalóriatartalmú, 100 gramm termék 245 kalóriát tartalmaz. Azonban nem tartalmaz káros zsírokat és cukrot, ezért aktívan részt vesz az étel bevitelében. Olyan komponenseket is tartalmaz, mint az olajsav, amelyek gátolják a koleszterin képződését és felhalmozódását a vérben.
Az ásványi anyagokat az avokádóban meglehetősen széles körben képviselik: kálium (az avokádóban több, mint a banánban), nátrium, kalcium, foszfor, mangán, magnézium, vas stb. Vitaminok tekintetében szintén nem hiányoznak: a C-vitamin, a B csoport, az A provitamin, a P és a D vitamin. Az avokádóban magas az E-vitamin tartalma, amely segíti az öregedésgátló bőrt és sejteket, elősegíti a sejtek védelmét és serkenti azok oxidációját. Magában foglalja a természetes hormonokat és más biológiailag aktív anyagokat, amelyek öregedésgátló hatással vannak az emberi testre.
Az avokádó hasznos tulajdonságai
Az avokádó egészséges hatással van az emberi test különböző szerveire. Úgy gondolják, hogy az avokádó javítja a memóriát és csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát. Ennek oka többszörösen telítetlen zsírsavak. Tudományos vizsgálatok szerint ezen savak hiánya az ateroszklerózis és a koleszterin-anyagcsere rendellenességeinek egyik oka. Az avokádóban nagy mennyiségben található kálium pedig segíti a szívet, normalizálja az anyagcserét, a víz egyensúlyát és enyhíti a stresszt. Ez a gyümölcs bekerülhet a magas vérnyomásban szenvedők étrendjébe is, mivel képes csökkenteni.