Gyors padlizsán öntettel az öreg nagymama receptje szerint

Egy másik recept a finom padlizsánokhoz öntetsel - csodálatos családi csemege a finom nyári zöldségek szerelmeseinek

Használja ki most, amikor a friss padlizsán a napon nőtt, és nem az üvegházakban, ezt javasolja Desislava Koycheva.

öreg

Desislava elküldte nekünk csodálatos receptjét, amelyet a nagymamától ismer.

Szükséges termékek:

1-2 padlizsán; joghurt; 2-3 tojás; 200 g sajt; cukkini (opcionális).

Készítmény:

Desi nagymamája készíti ezeket padlizsán kétféle módon - gyors és lassú recept.

Mindkét esetben először a szeletelt padlizsánokat hagytam kinyomni a sötét levemből, ami irritálja a testet. Ez úgy történik, hogy megszórjuk őket sok sóval. Ezután mossa őket folyó víz alatt.

Ha több idő van, a nagymama megszárítja a megmosott kék paradicsomot, és zsírral megsüti a serpenyőben.