Gyors ötletek párolt ételekhez

Az már köztudott, hogy a gőzölés valószínűleg az egyik legegészségesebb főzési módszer, mivel a termékek megőrzik vitaminjaikat és más értékes anyagokat. Egyre több család használja és továbbra is rendkívül elégedett. Természetesen vannak olyan szkeptikusok, akik szerint a gőzölés miatt a termékek nyájasak és ízléstelenek, de ez nem így van. Minden a receptektől és az elkészítésük módjától függ.

Íme néhány gyors ötlet a párolt ételekhez.

Sárgarépa és sárgabarack püré

Szükséges termékek: 700 gramm sárgarépa hámozva és szeletelve, 100 gramm sárgabarack meghámozva és félbevágva, 2 evőkanál tejszín, só és bors ízlés szerint.

Az elkészítés módja: Pároljuk a sárgarépát és a sárgabarackot körülbelül 20 percig, amíg a sárgarépa teljesen megpuhul. Tegyük egy konyhai robotgépbe, adjuk hozzá a tejszínt, sót, borsot és sima pürét készítünk.

---