Gyors és egyszerű házi mekis joghurtos tésztával és szódával (kelés nélkül) reggelire sajttal

Termékek:

• 1/2 kg liszt
• 400 g joghurt
• 1 tk szóda
• 1 evőkanál. cukor
• 1/2 evőkanál. szol
• 200 ml. olaj

Recept:

A lisztet (1/2 kg) átszitáljuk, és lyukat készítünk benne. Öntsük a joghurtot (400 g) a kútba, amelyben a szódát (1 teáskanál) feloldottuk. Adjunk hozzá cukrot (1 evőkanál) és sót (1/2 evőkanál), és gyúrjunk sima tésztát a termékekből.

20-3 percig pihentetjük, majd kinyújtjuk és téglalapokká vágjuk. Mindkét oldalon sütjük, amíg készen nem lesznek nagyon forró olajban (200 ml).

A Mekitsi egy hagyományos bolgár reggeli, amelyet különféle házi lekvárral vagy sajttal kombinálnak.

Felkészülési idő:

Táplálkozási értékek:

Adag	139 g
Kalóriák	464 cal
Fehérje	8 év
Zsír	25 év
Szénhidrátok	52 év
Koleszterin	7 mg

Ossza meg:

Hasonló ételek:

Mekici szódával

Adagok konténerenként: 4
Elkészítési idő: 40 perc

Recept termékek:

Liszt
1 tk joghurt
1 tk szódabikarbonát
1 tojás
Sol
Olaj

Az elkészítés módja:

Szódát adnak a joghurthoz, és hagyják kelni.

A tojást felverjük a joghurttal (a szódával). Óvatosan adjunk hozzá lisztet, állandó keverés közben. Gyúrjon össze egy puha tésztát, és takarja le egy éjszakán át a hűtőszekrényben.

Másnap formázzuk a mekicit, és melegített zsírban pirítsuk aranyszínűvé.

Mekici szódával, frissen és joghurttal

Adagok konténerenként: 4
Elkészítési idő: 40 perc

Edények az ételhez:

---