Gyors, egyszerű, bolyhos és finom pite kész kéreggel, tojással, sajttal és habzó vízzel

Termékek:

• 600 g kész kéreg
• 400 g sajt
• 4 tojás
• 300 ml. szóda
• 100 ml. olaj
• 2 ág rozmaring

Recept:

Helyezzen két réteg kérget egy olajozott serpenyőbe. Megszórjuk zúzott GERMA sajttal, és ismét tegyünk kész kérgeket. Ez addig történik, amíg a termékek kimerülnek. Éles késsel vágja szét a pitét négyzet alakú darabokra, és öntsön rá az előmelegített olajra (100 ml). A GERMA tojásokat (4 db.) Felverjük, és szénsavas vizet (300 ml) adunk hozzájuk. A kapott elegyet a szeletelt tésztára is öntjük, rázogatva a tálcát, hogy a folyadék egyenletesen oszlasson el. Süssük a pitét aranyszínűvé mérsékelt sütőben. Díszítsük friss rozmaringgal.

---