Gyömbéres sütik 2010. augusztus
A spagetti diétás lehet - ők maguk is kiváló minőségűek és teljes kiőrlésűek, a szósz pedig - a termékek megsütése nélkül .
Természetesen ebből a célból a megfelelő napszakokban kell fogyasztani őket .
De amikor megeszed őket, rád hagyom, tőlem - a recept!:)
Teljes kiőrlésű spagetti kecskesajttal, padlizsán paszta és szárított paradicsom
Sült makréla töltelékkel
Lehet, hogy ez az egyik legkereskedelmesebb és leggyakoribb hal, de számomra ez az egyik
a legfinomabb .
Legyen szó vajjal és citrommal, kapros edényben párolva, konzerven vagy grillezve, a makréla az a hal, amely senkit sem hagyhat közömbös aromája iránt .
Habár nyers állapotban erős és enyhén kellemetlen szaggal rendelkezik, hőkezelés után ezt a finom aromát nem lehet összetéveszteni más hal aromájával .
A makréla csorda hal. Több faj létezik, hazánkban a leggyakoribb a közönséges (vagy ahogy mi hívjuk, a Fekete-tenger). Ő az, akinek nincs úszóhólyagja, és állandóan úsznia kell, hogy ne süllyedjen az aljára. Az a tény, hogy folyamatosan mozog, sűrű húsát gazdagítja izomfehérjében. .
Ez jó forrás a B3, B5, B6 vitaminokhoz, valamint a foszfor, a szelén és a kálium ásványi anyagaihoz. .
És bár a makréla olajos hal, zsírjai rendkívül gazdagok omega-3 zsírsavakban. .
Fagyasztás után a makréla elveszíti ízét .
Nagyon ízletes receptet kínálok a sült makréla töltelékkel, remélem, hogy ízlésének megfelel!:)
(Bocsáss meg a fotókért, itt hirtelen esett az eső, eltűnt a nap és a fényképezőgépemnek ezt alig sikerült megörökítenie:))
Sült makréla töltelékkel
2010. augusztus 30., hétfő.
Napóleon torta
Itt az ideje, hogy megadjam neked azt a receptet, amelyet kifejezetten barátaim számára készítettem a "New Folk" magazinból.
De jól kombináltuk - gondolkodás, zene és evés.
Ez a torta előkészítéskor meglehetősen érzékeny, nem akarok hazudni neked - lassú.
Akkor azonban darabonként kell vágnia.
Napóleon torta
Tojás a jégsalátán
Lazac pestóval
Továbbra is makacsul töltöm az "Egészséges és diétás" szakaszt.:)
Még egyszer meg vagyok győződve arról, hogy a megfelelő táplálkozás nem jelenti az ízetlen étkezést. Több ezer recept van az egészséges ételekre, és rendszeresen bemutatok néhányat .
A bolgár rendkívül egészségtelenül étkezik, ez köztudott tény, de együtt megpróbálunk ezen változtatni, akár részben is!:)
Lazac pestóval
2010. augusztus 29., vasárnap.
Amarant lapos kenyér rukkolával, olajbogyóval, szárított paradicsommal és "Feta" -val
Először amarant liszttel készítek bármit .
De mivel soha nem zavartam fantáziálni a receptekről és kombinálni mindenféle terméket, úgy döntöttem, hogy megpróbálok lapos kenyeret készíteni. bármit is mutat a kard !
Viszont ő vette a kardot, hogy pontosan megmutassa, mit akarok megmutatni!:)
Olyan finom kenyér lett, hogy alig bírtam kipróbálni, hogy ne csapjam le a diétát.:)
Hogy illik ez a dolog, nem a gyenge szívének szól!:)
Egyenes bűn, a mai családi ebéd után több mint a fele maradt, és nincs jogom a többihez, tc, tc .
Amarant lapos kenyér rukkolával, olívabogyóval, szárított paradicsommal és "Feta" -val
Quinoa paradicsommal és okrával
Először adok neked quinoa receptet, de korántsem lesz utolsó !
Quinoát az "inkák aranyának" nevezik .
Ezt a lombhullató egynyári növényt szentnek tekintik .
Levelei salátához használhatók, magjai tartalmazzák
tiszta fehérje, rost, 8 aminosav, vitamin, ásványi anyag, vas, magnézium és kalcium, és nem tartalmaz glutént .
A szénhidrátok mérsékeltebb tartalmúak, és nem hiába a quinoa rendkívül alkalmas diétás ételekhez .
Amellett, hogy szent növény, a quinoát a "gabonafélék királynőjének" is nevezik. .
Használható saláták, kenyér, főételek vagy desszertek készítéséhez .
Könnyű diós ízével a quinoa nagy eséllyel első ízben kedvenc ételeivé válhat. .
A quinoa egészséges tulajdonságai:
- javítja a gyomor-bél traktus aktivitását
- támogatja a celluláris funkciókat
- segít a sebek gyógyulásában
- véd a szív- és érrendszeri betegségek ellen
- minden létfontosságú anyagot tartalmaz, és nagyon alkalmas gyermekek és terhes nők számára
Hogyan kell tárolni a quinoát ?
Mivel ez a növény nagyon gyorsan (akár 12 órán keresztül) csírázik, jó hűtőszekrényben tárolni .
De ha csírázik is, ez nem jelent problémát, mert éppen a csírázott quinoa a leghasznosabb, mert enzimjei aktiválódnak, a vitaminok és ásványi anyagok tartalma sokszorosára nő. .
Quinoa paradicsommal és okrával
Karfiol krém és gomba leves
Itt a második javaslatom a vasárnapi menüből - karfiolkrémleves!:)
Ha nem diétázol, akkor hozzáadhatod a recept hozzávalóit és a burgonyát, valamint egy kis tejfölt, de én ragaszkodtam az egyértelműbb vonalhoz, és a levest minél diétásabbá tettem. .