Gyógyító újság; KONCENTRÁCIÓ
A zsíros ételek megkönnyíthetik ezeket a nehéz időket, de új kutatások kimutatták, hogy csak egy magas zsírtartalmú étkezés elfogyasztása zavarhatja koncentrációs képességünket - rossz hír azok számára, akik elhanyagolták egészségüket. Étrend, miközben otthon dolgoznak a COVID alatt 19 járvány.
Az egyesült államokbeli Ohio Állami Egyetem kutatói összehasonlították, hogy 51 nő hogyan végzett figyelmi tesztet magas zsírtartalmú étkezés után, vagy olyan ételt fogyasztott napraforgóolajjal, amelyben több a telítetlen zsír.
A telített zsírtartalmú ételek fogyasztása után rosszabbul teljesítettek a teszten, ami összefüggést sugall a zsíros ételek és az agy között.
A tanulmány azt is megvizsgálta, hogy a szivárgó bélként ismert állapot, amely lehetővé teszi a bélbaktériumok bejutását a véráramba, befolyásolja-e a koncentrációt. A jobban áteresztő belekkel rendelkező résztvevők rosszabbul teljesítettek a figyelmi teszteken, függetlenül attól, hogy milyen ételt fogyasztottak korábban.
A koncentráció elvesztése egyetlen étkezés után meghökkentő volt a kutatók számára.