Gyógyító előnyök és gyógyulás tök Bio View-val
Most van a sütőtök szezonja, ezek a ragyogó narancssárga remekművek díszítik a kerteket, míg várunk a sült tökmagra és a sütőtökre. A nagyszerű íz mellett a tökcsalád ezen tagjának számos gyógyító hatása van. Ezért készítse elő szárítóját, turmixgépét vagy sütőjét, mert itt az ideje, hogy kihasználja ezt a remek gyümölcsöt.
A sütőtök táplálkozási profilja
Amint az élénk narancssárga szín sugallja, a hatalmas tök életet elősegítő tápanyagokkal van tele. A gyümölcsön és a magon keresztül érhetők el. A gyümölcsben található tápanyagok egy része a következőket tartalmazza:
- Antioxidáns vitaminok, például A-, C- és E-vitamin. Egy csésze nyers tök 8567 NE A-vitamint biztosít, ami az ajánlott napi bevitel 171% -a.
- Jó B-vitamin-forrás, beleértve a riboflavint, a folsavat, a B6-ot, a tiaminot, a niacint és a pantoténsavat.
- Gazdag kálium-, mangán-, réz-, foszfor-, vas- és magnéziumforrás.
- Kiváló polifenol-vegyületek forrása, például béta-karotin (a szervezet A-vitaminná alakítja), lutein, béta-kriptoxantin és zeaxantin.
- Jó rostforrás, csészénként körülbelül 3 gramm rosttal.
A gyümölcsön kívül zöld magokat is használhatunk a héjban, amelyek koncentrált tápanyagadagot is biztosítanak, például:
- Kiváló K-vitamin-forrás.
- Gazdag riboflavinban, folsavban, tiaminban, B6-ban és niacinban
- Jó A-vitamin forrás.
- Kiváló mangán-, magnézium-, foszfor-, vas-, réz-, cink- és káliumforrás
- Hasznos mennyiségű szelént tartalmaz
- Kiváló egészséges zsírok és élelmi rostforrás
- Minőségi vegetáriánus fehérjeforrás (28 gramm 7 gramm fehérjét szolgáltat)