Gyermekkonyha Bolyhos burgonya húsgombóc a sütőben
A burgonya a bolgár asztal hagyományos étele. Nem véletlen, hogy ezek az elsőként táplálják a babát. Alkalmas táplálék a csecsemők számára, mivel táplálkozási tulajdonságaikban közel állnak az anyatejhez, hipoallergén ideális alapok mindenféle püréhez.
Ezenkívül a burgonya étel magas tápérték. Zsírokat, vitaminokat (B-vitaminok és még több A, C, D, E) és sokféle ásványi anyagot (vas, kálium, kalcium, magnézium, mangán, réz, nátrium, szelén, fluor, foszfor, cink) és aminót tartalmaz savak (alanin, arginin, valin, glicin stb.).
A burgonya olyan étel, amely sok kísérletet tesz lehetővé a konyhában. A burgonya húsgombóc egy csodálatos étel burgonyával, amelyet elkészíthetünk a kis kiskamaszokra. Azon kívül, hogy nagyon ízletesek, az ún ujjas ételek, azaz kézzel fogyasztott ételek - a legtöbb kicsi kedvenc időtöltése. A kézi etetés fejleszti a csecsemő finom motorikus készségeit, és javítja étkezési képességeit, ezért fogadja el a szennyezett ruházat küldetését, és hagyja, hogy haladjon a fejlődésében.