Gyakorlati tippek kezdő házigazdáknak
Néha a főzés igazi pokollá válhat - vajjal permetezel, felforr a tej, nem tudod lemosni a megégett serpenyőt, ráadásul a szemed hagymától könnyezik.
Összegyűjtöttük Önnek az AdMe.ru webhelytől főzési tippeket a konyhában lévő hely tisztításához és rendezéséhez, amelyek sokkal könnyebbé teszik az Ön számára.
Főzés trükkök
1. Hogyan tisztítsuk meg a zöldségeket a magoktól
A sütőtök és a cukkini magjának eltávolításához használjon fagylalt kanalat. Meghegyezett pengéje könnyen elválasztja a magokat. Ezen kanál segítségével gyönyörű salátákat is készíthet.
2. Hogyan lehet megszabadulni a felesleges zsírtól az ételekben
Bárkivel előfordulhat, hogy az étel túl zsíros lesz. Hogyan kell kezelni?
Csomagoljon egy jégkockát egy törülközőbe, és óvatosan vezesse át az edény felületén. A jég, mint a mágnes, vonzza a zsírt, és elválik a szalvétán.
3. Dolgozzon a fóliával mesterszakácsként
A friss tárolófólia kinyújtott és szakadt? Tárolja hűtőszekrényben, ahogy a világ összes szakácsa teszi. A hideg fólia könnyen kezelhető, nem hajlik és nem ragad.
4. Könnyen tisztítható citrusfélék
A tanács különösen azok számára, akik nem szeretnek narancsot, citromot és mandarint tisztítani.
Helyezze a gyümölcsöt a mikrohullámú sütőbe 20 másodpercre, ezután a gyümölcs könnyen lehámozható.
5. Hogyan lehet több citruslevet kapni
Ahhoz, hogy több citromlevet kapjon, először hűtse le, majd tegye a mikrohullámú sütőbe 15-20 másodpercre.
6. Könnyen tisztítható a főtt tojás
Tojás főzése közben adjon hozzá vizet szódával vagy ecettel. Mindkét anyag behatol a héjba, és megkönnyíti annak elválasztását a fehérjétől.
7. Könnyű lágy sajtot reszelni
Reszelés előtt tegye a sajtot 30 percre a fagyasztóba. A kihűlt sajt nem tapad a reszelőhöz, mert lazább lesz.
8. Hagymaszeletelés közben nincs könny
Mielőtt elkezdené a hagymavágást, tegye a fagyasztóba 30 percre. Ez a módszer csak akkor alkalmas, ha úgy döntött, hogy hagymát süt, vagy pörköltbe teszi. Nem alkalmas friss salátákhoz.