Grillezett savanyú zöldségek balzsamecettel
Termékek:
- ½ pohár olívaolaj
- 2 evőkanál szójaszósz
- 2 evőkanál balzsamecet
- ½ teáskanál só
- ½ teáskanál őrölt fekete bors
- 2 padlizsán, szeletekre vágva
- 3 cukkini, körökre vágva
- 2 zöld paprika, félbevágva
- 3 sárgarépa, hosszában kettévágva
- 2 nagy vöröshagyma
- egy csipet kapor a szóráshoz
- csipetnyi petrezselyem a szóráshoz
Készítmény:
A pác elkészítéséhez keverjen össze egy nagy tálban olívaolajat, szójaszószt, balzsamecetet, sót, borsot. Keverje jól össze őket.