Kiegyensúlyozott étrend
Mi az értelmes és egészséges étrend.
Az egészséges táplálkozás lényegében ésszerű és kiegyensúlyozott étrend, amely megadja a testnek azt, amire szüksége van. Se több se kevesebb.
Ésszerű, mert a tudásunkon alapul, amire szükségünk van. Kiegyensúlyozott, mert több különböző tápanyagcsoport létezik, amelyeket bizonyos arányban kell bevennünk.
Mi az étel
Autóhoz hasonlóan testünknek is szüksége van üzemanyagra, pótalkatrészekre és fogyóeszközökre. Az élelmiszer analógia útján két dologgal látja el a testet - üzemanyaggal (energiával) és a biomolekulák, sejtek stb. Előállításához szükséges anyagokkal.
A test üzemanyaga normál körülmények között egyfajta cukor, az úgynevezett glükóz.
A vitaminok, aminosavak, ásványi anyagok, zsírok stb. Azok az összetevők, amelyekre testünknek szüksége van alkatrészeinek és fogyóeszközeinek létrehozásához.
Mennyi ételre van szükségünk?
Általában nőknek 2000, férfiaknak 2500 kalóriára van szükségünk. Ez egy hozzávetőleges mennyiség, amely változhat magasságunktól és súlyunktól, fizikai aktivitásunktól stb.
A kalóriák számításakor nem szabad megfeledkeznünk az italok felvételéről. Egy átlagos tejeskávé például körülbelül 160 kalória, mielőtt cukrot adnánk hozzá.
Mit és mennyit kell enni
Gyümölcsök és zöldségek - körülbelül 35% napi ételeinkből. Ezeken keresztül vitaminokat, ásványi anyagokat és rostokat (olyan anyagokat kapunk, amelyek támogatják a kiválasztó rendszert). A gyümölcsökben és zöldségekben alacsony a zsír- és sótartalom, ami általában jó. Mindenféle zöldséget meg kell ennünk - zöldet, pirosat, narancsot stb., Mert ezek különböző dolgokat látnak el a testtel.
Szénhidrátok - kb. 35%. Ők a táplálkozás alapja, mert energiával látják el a testet. Ebbe a csoportba tartoznak mindenféle gabonafélék, burgonya, rizs, tésztafélék. Általában válassza a tészta teljes kiőrlésű változatát. Kerülje a magas só- és zsírtartalmú ételeket (azaz sült krumplit), valamint a hozzáadott cukrot tartalmazó ételeket (sütemények, cupcakes stb.).