Gombó; ideális zöldség az ülő életmódhoz - Csernomoré

Alacsony kalóriatartalmú és kellemes, különleges íze van, hozzáadva a nyári ételekhez

Okra méltatlanul a népszerűtlen zöldségek közé tartozik. Ugyanakkor alacsony a kalóriatartalma, és kellemes, különleges íze van, hozzáadva a nyári ételekhez. Az Okra gazdag vitaminokban, ásványi anyagokban és rostokban, ami hasznos termék a székrekedés és a gyomor nehézségei, valamint az étkezési vágy hiánya miatt a nyári meleg miatt. Száz gramm okra csak 33 kalóriát biztosít számunkra, de a szükséges napi K-vitamin adag kétharmadát biztosítja számunkra. Ez a vitamin kulcsfontosságú a véralvadásban és a csontok szilárdságában, mivel segíti a kalcium felszívódását. Fogyasztása fontos a csontritkulás megelőzésében, ezért az okra biztonságosan felkerülhet az ételek kategóriájába az ellene való küzdelem érdekében.

Az Okra mangánban is gazdag - ugyanez a mennyiség biztosítja a test számára a nyomelem szükséges napi adagjának felét. A mangán pedig számos különböző szinten részt vesz az anyagcserében: a szénhidrátok és fehérjék anyagcseréjében aktiválja a vitaminok és más tápanyagok felszívódásához fontos enzimeket, például a C-vitamint, a biotint, a tiaminot, a kolint; katalizátor zsírsavak és koleszterin szintéziséhez; részt vesz a csontképződés folyamataiban, valamint a tiroxin és a nemi hormonok termelésében is. Valószínűleg a K-vitamin és a mangán vonzza az okrát és a C-vitamint, a folsavat, a magnéziumot, a tiaminot és a B6-vitamint, ami számos, a mozgásszegény életmód miatt fellépő állapot ellen hasznos.

---