5 recept babérlevéllel a világ minden tájáról

  • minden

  • Gyógynövények és növények
  • Terhesség és születés
  • Veganizmus és vegetarianizmus
  • Vitaminok és ásványi anyagok
  • Minden a babának és a gyereknek
  • Méregtelenítés
  • Fogyókúrák
  • Egészségügyi problémák és állapotok
  • Az egészséges táplálkozás
  • Haj, bőr és köröm
  • hírek
  • Fogyás
  • Gyümölcsök és zöldségek
  • Hasznos egészségügyi tippek
  • Recepciók
  • Sport, edzés és testmozgás
  • Szuperélelmiszerek
  • Étel és ital
  • Táplálék-kiegészítők és termékek
  • Vicces
  • Zöld ajkú kagyló - az ízületi betegségek vége
  • Mi a szürkehályog kutyáknál és milyen kezeléseket kell alkalmazni?
  • Cannabidiol (CBD) - hatás, előnyök, mellékhatások, használati utasítások
  • CBD kristályok: A tiszta kannabidiol miért tesz csodát stressz alatt?
  • Hogyan használjuk a CBD olajat kutyájához?
  • Egészséges életmód - hogyan érhető el néhány egyszerű lépésben?
  • Ínycsiklandó receptek chiával - 1 rész Megtekintve 44358 alkalommal
  • Holddiéta 2015/2014 - Sikeres étrend az egészséges fogyásért Megtekintve 35664 alkalommal
  • Cickafarkfű - a legelismertebb gyógynövény Megtekintve 24129 alkalommal
  • A legjobb trükkök a megereszkedett bőr meghúzására fogyás után. Megtekintve 22731 alkalommal
  • Diéta almaecettel Megtekintve 19484 alkalommal
  • 10 olyan tünet, amelyből hiányoznak az ásványi anyagok. Megtekintve 19311 alkalommal
  • Böjt - a legeredményesebb fogyókúrás étrend? 5 alkalommal kommentelték
  • Holddiéta - 2018. évi naptár Hozzászólt 3 alkalommal
  • A különbség a vírusos és bakteriális fertőzések közöttHáromszor megjegyezte
  • Orrmosás - orrmelléküreg-gyulladás, orrfolyás és allergiák gyógymódjaHáromszor megjegyezve
  • Karácsonyi sütik az ünnepi hangulatértHáromszor kommentálva
  • Tartósítószerek E - megengedett és veszélyes! 2 alkalommal kommentelték

A babérlevél ősidők óta ismert. Az ókori Görögországban és az ókori Rómában császárok és hősök díszítésére használták. A jó és a minden gonosszal szembeni védelem szimbóluma volt, tisztelték és szentnek tartották. Lehetséges, hogy ez az oka annak, hogy az ókorban az emberek nem használták az ételekben, és csak a Kr. U. II. Században fedezték fel kulináris előnyeit. Miután Európába került, a babérlevél ismét elveszíti kulináris kiváltságait, belépve a gyógynövény. És csak Medici Mária séfnek köszönhető a XVII a fűszer visszanyeri valódi célját.

Gyakran, amikor babérlevelet adunk a leveshez, nem is gondolunk arra, mennyire hasznos lehet. Ezenkívül egyesek úgy vélik száraz levelek elveszítik tulajdonságait. De ez egyáltalán nem így van: száraz babérlevél megtartja minden sajátját tápanyagok.

Vitorlás saláta:

  • Só - 1 tk.
  • Babérlevél - 2 levél
  • Szegfűbors - 5 szem
  • Tintahal - 1 db.
  • Tojás - 2 db.
  • Hagyma - 2 fej
  • Növényi olaj - 2 evőkanál.
  • Szójaszósz - 30 gr
  • Cukor - 7 g
  • Tejföl - 2 evőkanál.

Elkészítési idő: 20 perc

Forrásban lévő vízbe tegyük a babérlevelet, a szegfűborsot, a sót és az egyet megtisztítjuk tintahal. Az elegyet három percig forraljuk és lehűtjük. Tintahalat és két főtt tojást csíkokra vágunk. Külön aprítsa fel a hagymát, és tegye a serpenyőbe két evőkanál olajjal. Pároljuk átlátszóvá, öntsünk szójaszószt és adjunk hozzá cukrot. Sütjük, karamellizáló hagymát. Ha kihűlt, adjunk hozzá két evőkanál tejfölt. Keverje össze a hagymát apróra vágott tojással és tintahalral, majd tálalja. A salátát zöldfűszerekkel, fürjtojással és uborkával díszíthetjük.