Gluténmentes brownie datolyával - vanillakitchen
ÖSSZETEVŐK:
kimagozott datolya 250gforró víz 150gnatúr csokoládé 250gtehénvaj 150g3 tojás, házi készítésű!kókuszliszt, 50glenmagliszt, 50gsó, vanília
Nagyon kevés olyan édesség van ezen a világon, amely csak rájuk gondolva csábít.
Az egyik ilyen sütemény brownie.
A másik a házi banánfagylalt.
És itt van ez a nyers sütemény, imádom!
Fagylaltot és süteményt azonban jelenleg nem akarok otthon készíteni. Az egyik, mert túl időigényesnek tűnik. Másodszor, mert mindkettő túl könnyű számomra, és ... kissé édesítetlen, és nem elégíti ki pontosan az édességéhségemet, ami este, valahol 11 óra körül szól ...
Amikor mindenki alszik.
És amikor lesz időm egy pohár bort önteni magamnak.
Tegyen egy darab brownie-t egy kis tányérba.
És élvezni a csendet, amelyet minden anya értékel.
Függetlenül attól, hogy BIKA vagyok-e, vagy CSAK halandó nő vagyok, aki szereti az édességeket, nincs olyan napom, amikor ne ettem volna desszertet.
Szükségem van erre az energiára. Meg kell édesítenem.
Azok közé tartozom, akik egész nap beszélhetnek veled az egészséges táplálkozásról. De elveim szerint sok édesség szerepel az "egészséges" -ben;)
Nem bánom a cukrot, ha nincs elrejtve. Amikor nem teljes pálmaolajjal. Házi süteményben vagy olyan süteményben, amelyben minden termék természetes eredetű.
Igen. A cukor üres kalóriákat tartalmaz.
De…
De egy torta minőségi kakaóval, vajjal, datolyával, teljes kiőrlésű lisztekkel, dióval, gyümölcsökkel, valódi tejszínnel ... a benne lévő cukor ellenére NEM tartalmaz üres kalóriákat.
Üres kalóriát tartalmazó sütemény a baklava. Valóban csak cukor, fehér liszt, kevés vaj és esetleg dió van benne. Fél.
Az üres kalóriák másik nagy példája a vattacukor, az összes nyalóka és nyalóka, csók. Sütemények tömeges cukrászdákban. Gofri. A sütik a boltban.
A jó táplálkozási süteményekre példa a dió; torta tojással, joghurttal, szárított gyümölcsökkel és dióval; sütemény sütőtökkel; szezám.
Mindegyik tartalmaz cukrot, de tartalmaz egy csomó hasznos tápanyagot is - fehérjéket és zsírokat, rostokat, ásványi anyagokat ...
Tehát - amikor azt mondom, hogy szeretem az édességeket, és nem nélkülözhetem édesség nélkül, mindig erről a minőségről és a "megértésem szerint hasznos" lekvárról beszélek. Mint minden stúdióban készült desszertünk.
Akár azért, mert értelmes és számító BIKA vagyok, akár azért, mert CSAK értelmes és gondolkodó nő vagyok, nincs olyan napom, amikor üres kalóriát tartalmazó tortát ettem volna. Mert érdekel. És mert számomra nincs alternatíva. Élelmiszernek nem nevezem azt, amely a boltokban értékesített termékek 99% -át teszi ki. Ez utánzás számomra. És nekem nem kell utánzás:) Te is.