Ghee fűszerekkel - Receptek - Táplálkozás

receptek

Ha megpróbálta ghee és szerinted nincs ennél csodálatosabb a világon, ez azért van, mert nem ismered a ghitót fűszerekkel. A fűszerek kulináris értéke mellett számos gyógyító tulajdonsággal rendelkeznek, amelyeket nem szabad lebecsülni. Ebben a receptben olyan fűszerekre összpontosítottunk, amelyek javítják az emésztést és kiegészítik a gyulladáscsökkentő, antioxidáns és antimikrobiális tulajdonságokat. az olaj. A ghee-vel való kombináció lelassítja a fűszerek átjutását az emésztőrendszeren keresztül, ami lehetővé teszi a test számára, hogy a legtöbbet hozza ki belőlük.

Megváltoztathatja a receptet tetszése szerint vagy az évszaktól függően. Az alábbi bónusztippben lehetőséget adtunk desszert ghíre is.

Szükséges termékek kb. 300 grammra:

1 kg sózatlan mandragóra tehénvaj

1 apró hagyma, apróra vágva

2 gerezd fokhagyma, apróra vágva

1 teáskanál reszelt gyömbér

1 teáskanál kömény

1 teáskanál koriandermag

1 teáskanál fekete bors

½ teáskanál kurkuma

3 cm-es darab fahéjrúd

¼ teáskanál kardamom bab

1/8 teáskanál őrölt szerecsendió

Hardver:

Egy edény vastag fenékkel és kanállal

Tiszta üveg, szép záródással