Gazdag pite spenóttal, friss hagymával és sajttal

Termékek:

  • 1 csomag finomra őrölt kéreg
  • 1 csokor friss hagyma
  • 200 g friss spenót/dokkoló
  • 4 tojás
  • 300 g sajt
  • 1 csésze olaj
  • 2 evőkanál liszt
  • 1 sütőpor
  • ½ vödör joghurt
  • 1 teáskanál só

Készítmény:

Közepesen melegített zsírral ellátott serpenyőben megdinszteljük a spenótot és a hagymát, előre vágva. Sózzuk, és kb. 3-4 percig keverjük, hogy ne törjön össze nagyon.

spenóttal

A tojások eltörtek. A sajtot ömlesztve összetörjük. Az összes többi terméket összekeverjük olaj nélkül.