Gabona előkészítési útmutató

Leírás:

A Zoya.BG ingyenes elektronikus kiadása

A kézikönyv csak elektronikus formában érhető el.

Letöltés .PDF formátumban ITT

A teljes kiőrlésű gabonafélék fogyasztása fontos az emésztőrendszerünk megfelelő működéséhez, és hatással van általános egészségi állapotunkra. Ezt nem szabad elhanyagolni. A teljes kiőrlésű gabonák finomított változata, az úgynevezett feldolgozott élelmiszerek valójában nélkülözik a gabona fontos alkotóelemeit - a csírát, illetve annak héját, és a bennük található tápanyagokat. Általánosságban elmondható, hogy a feldolgozott élelmiszerek „finomításának” folyamata célja, hogy kényelmesebb módon működjenek a tömeges élelmiszeripar ördögi körében.

---