Fűszerek főételekhez

A húsételek és a zöldséges köretek még illatosabbá tételéhez fűszerezze megfelelő fűszerekkel. A karfiol remek aromát kap, ha megszórjuk bazsalikommal, szerecsendióval, sóssal.

fűszerek

A párolt friss káposzta ízletesebb, ha köménnyel, szegfűszeggel, fekete borssal, forró vagy édes pirospaprikával, majorannával, korianderrel ízesítik.

Fekete borssal ízesített savanyú káposzta, édes és forró pirospaprika, majoránna, babérlevél, kömény, szerecsendió, torma, bazsalikom, kapor.

A spenótételek jobban ízlik, ha kaporral, fehér borssal vagy bazsalikommal ízesítjük őket. A borsóételek ízletesek rozmaringgal, köménnyel, korianderrel, szerecsendióval, petrezselyemmel, bazsalikommal, sóssal.