Fürjhús Ételek és ételek csoportjai
- Info
- Tápérték
- Vitaminok és ásványi anyagok
- Termékek
- Hozzászólások
- Kapcsolódás
A fürj a fácán család madara, amelynek húsa hatalmas mennyiségű fehérjét, káliumot, foszfort, aminosavakat, mézet és B-vitaminokat tartalmaz. Diétás és orvosi étkezésekhez ajánlott, magas kalóriatartalommal jellemezve.
A fürjhús összetétele és hasznos tulajdonságai
A fürjhús tápértéke, íze és étkezési tulajdonságai nemcsak a csirkénél, hanem a nyúlnál is jobbak. Ezért használják az ókortól kezdve a szív- és érrendszeri betegségekben, mozgásszervi problémákban, vese-, tüdő- és májbetegségekben, valamint a gyomor-bél traktusban szenvedő betegek ételeinek elkészítésére.
A fürjhús összetétele zsír és aminosav szempontjából kiegyensúlyozott. Hasznos idősek, terhes nők, betegek (beleértve a gyermekeket is) gyengített immunitással, rákos megbetegedéseknél és a posztoperatív időszakban történő fogyasztáshoz is.
A B-vitaminok jelenléte miatt a termék javítja a központi idegrendszer munkáját. Ettől az ember nyugodt és kiegyensúlyozott.