Fürj- vagy tyúktojás a baromfitermékek előnyeiről beszéljen gyermekorvosról - Szerzők
Dr. Pavlina Andreeva
A tojások ismertsége már rég elmúlt. Kiderült, hogy a koleszterin és a bennük található egyéb zsírok nem csak nem veszélyesek, mint sok éven át gondolták, hanem hasznosak is, főleg serdülők számára.
Az elmúlt években fürjtojások is megjelentek a piacon. Milyen előnyökkel jár, és adnunk kell-e gyermekeknek.
Több a szerzőktől
2021-es kód: bizalom
Radka Tonev - Norvégia legkedveltebb jazzénekese, bolgár gyökerekkel
A szelíd bézs árnyalat meghódítja Bulgáriát, a szürke és a sárga kombinációja meghódítja a világot
A COVID-19 elleni óvintézkedések más betegségeket is előidéztek
A kis mennyiség a fürjtojás nagy plusza. Sok gyermek ráncolja a homlokát egy egész tyúktojáson, és nagyon könnyen megehetne egy kis fürjtojást. Öt ilyen tojás térfogata megegyezik egy tyúkéval.
De sokkal több A- és B-vitamint, háromszor több rézt és kobaltot, négyszer több vasat, foszfort, káliumot és hasznos aminosavat tartalmaznak. Így nélkülözhetetlen táplálékot jelentenek a gyermekek számára, különösen azok számára, akik vérszegénységben szenvednek, súlytalan gazemberek súlyos fizikai megterhelés alatt. További plusz a semleges íz és érdekes megjelenés, amely vonzza a gyerekeket.
A fürjtojás sokkal tisztább élelmiszertermék, mint a tyúkok. A fürjek ritkábban szenvednek fertőző betegségekben, mert magasabb a testhőmérsékletük, -42 fok. Ezért nem oltják be őket, és nem kapnak antibiotikumokat.