Füge az energiaért, az egészséges szívért és a jó anyagcseréért

Egy gyümölcs elfogyasztása biztosítja a szükséges napi rostadag 20% ​​-át

    2013.10.01 12:14 2013.10.01 12:16 https://www.marica.bg/zdrave/smokini-za-energiq-zdravo-sarce-i-dobar-metabolizam Marica.bg Team Maritsa 623 megtekintés 0 hozzászólás

A füge az ókortól napjainkig nagyra értékelt gyümölcs. Csodálatos ízzel és táplálkozási tulajdonságokkal, nagyon hasznos, különféle kulináris kezeléseknek megfelelő. Nyáron az asztalunkon van, télen is - a szárított füge nem kevésbé finom, mint a friss.

energiaért

A fügefa őshazája Nyugat-Ázsia, onnan terjedt el a Földközi-tengeren. Akkor - szinte bárhol a világon, ahol az éghajlat engedi. Állítólag Mithridates görög király a fügét minden betegségre gyógymódnak nyilvánította (így gondolták a rómaiak), és arra kötelezte alattvalóit, hogy naponta egyék meg őket. Tiszteletükre fügét kaptak a görög olimpia győztesei. Az ókori Görögországban még ezeknek a gyümölcsöknek az exportját is tiltották - olyan nagyra értékelték őket.

Kétségtelen, hogy a régieknek volt okuk minderre. Ma már tudjuk, hogy a füge vitamin-tartalma alacsony (van egy mérsékelt dózisú K, B1, B2, B6, PP, E, béta-karotin), másrészt nagyon gazdag ásványianyag-összetételűek. Káliumot, kalciumot, nátriumot, vasat, magnéziumot, foszfort és más anyagokat tartalmaznak. A füge az összes gyümölcs és zöldség közül a legmagasabb rosttartalmú. Ha fügét eszünk, máris megkapjuk a napi ajánlott rostadag 20% ​​-át. 100 g friss füge 25 kalóriát tartalmaz, és 100 g szárított - 100 kalória.

A füge szinte minden tápanyagot tartalmaz, amely az emberi test növekedéséhez és felépítéséhez szükséges. Ezenkívül - benzaldehid (rákellenes komponens). És még - az emésztő enzim ficin. Hasznosak a székrekedés, a vérszegénység, a rák, a magas koleszterinszint megelőzésére.

A gazdag káliumtartalom miatt a füge előnyös gyümölcs a szív- és érrendszeri betegségekben szenvedőknél - magas vérnyomás, pangásos ödéma; vasból és mangánból - vérszegénység kezelésére; magnézium - a székrekedés leküzdésére és az izomtónus javítására. A füge a narancs után a kalciumtartalmat tekintve a második helyen áll. Egy tál szárított gyümölcs biztosítja a kalciummennyiséget egy tál tejben. A füge enzimjei csökkentik a véralvadást és az érrendszeri trombózis kockázatát.