Friss tojásos saláta BB-Team

2007.04.20-tól 1 perc alatt olvasható.

bb-team

3 tojás XL
2 sült paprika
50 g sovány éretlen sajt, 8% zsírtartalommal
1/4 csokor petrezselyem

Vegyünk egy üvegből 2 sült paprikát. Óvatosan törölje le őket az olajról egy kis kenyérrel, hogy felszívja a zsírt. Vágja őket hosszában csíkokra. Hámozza meg a tojásokat, vágja keresztbe, majd vágja keresztbe mindkét felét. Vágja a friss sajtot apró kockákra. Apróra vágja a petrezselymet. Keverje össze a paprikát és a sajtot, és szórja meg a tojásokat, és szórja meg petrezselyemmel.