Friss tavaszi tekercsek - takarékos juh

- Eljött a tavasz, hol voltál, fiú? Valami ijesztőre számítasz. tekercs!

Kitört a tavasz, és ezzel együtt az év legcsodálatosabb időszaka következik - simogató nap, könnyű ruhák, könnyű ételek, sokféle szín és aroma. Nem engedünk a kinti ráncos égnek, és a tavaszt egy tányérban töltjük, a mostani húsvét előtti böjtök jegyében. Ismét az oszlop része vagyok - Böjtöltem Delishu”, ami kihívást nyújtott a képzelet felpörgetésére. Minden szerdán megosztunk egy furcsa receptet, amely a csodálatos kesudió "sajtjukat" tartalmazza, és néhány javaslatot talál a takarékos juhok foodie részében.

Juh vagyok, április gyermek vagyok, szeretek "legelni", mit mondjak neked. Ezúttal thai nyelven. Amikor tavaszi tekercseket hallunk, elképzeljük a rántott zöldséges pulykákat, de ma új olvasatot kapunk az ázsiai finomságról. Rendkívül friss és könnyű zöldségkeverék rizshéjba csomagolva, kiegészítve kedvenc kesudiójának sós-savanykás ízével.

Nem csak az érzékszerveket és az ízeket gazdagítja: csupán egy csomag vegán sajt több mint 130 milliárd jótékony baktériumot eredményez, ezzel a világ egyik leggazdagabb probiotikum-forrása. A kovászos termék teljesen nyers, ezért tekercsünk teljesen nyers és gyorsan elkészíthető, kiválóan alkalmas gyalogos, úton lévő embereknek vagy egy könnyű, de különleges vacsorára a tavaszi ünnepekre.

P.S. 2020 vége van, és továbbra is a kedvenc Delishuval állok kapcsolatban. Számos ízük van már a kínálatban, és az egész világon értékesítik őket. Újra elkészítettem a receptet, és éltem azzal a lehetőséggel, hogy a 3 évvel ezelőtti fotókat újakra cseréljem 🙂

8 friss tekercshez (kb. 3 adag) szükségünk lesz:

---