Friss spratt - 2. oldal BG-Mamma

A "gyöngyöt" a boltból is megvásárolhatja. 1 kg spratt BGN 2, és én 3 üveg "Pearl" -t készítek. Egy üveg "Pearl" az üzletből (kevesebb, mint az enyém) 2-3 bruttó bruttó dollár. Pénzügyi és egyéb okokból inkább magam készítem el.

Elkészítési idő: 1 hét

Mennyiség: 3 kis üveg (püré)

Pácolt hal esetében:

- 1 kg friss spratt;

- 30 szem fekete bors;

- 6 db babérlevél.

- 1-2 szár friss hagyma;

Pácolt hal elkészítése:

Friss sprattot vásárol. A lehető legfrissebb. Ha elmész a fekete-tengeri városok kikötőibe, megkaphatja a tengerből.

Személy szerint inkább megtisztítom a fejtől és a belektől. Ez a te választásod. Láttam fejjel, de tiszta. Láttam fejjel előkészítve és tisztítatlanul. Akkor egy kicsit keserű, végül is szemét.

"Anya cápa, tanítsa meg a kis cápát, hogyan kell elkapni az embereket a vízben:

- Meglátva a férfit. Körülbelül 10 méterre kört tesz. Ezután megtesz egy második kört körülötte 5 méteren. Végül egy harmadik kört tesz meg az ember körül 3 méteren. Végül megeszed.

- Anya, nem ehetem meg, amint észreveszek egy embert?

- Eh, hülye vagy velem. Mi van a bél tartalmával, megeszed?

---