Friss saláta citrus öntettel farmhopping blog
A tavasz majdnem itt van, és nagyon hamarosan lassan elkezdünk felébredni a hibernálásból. Őszintén szólva alig várunk - nemcsak azért, mert hiányzik a nap, hanem azért is, mert a tavasz eljövetele a friss gyümölcsök és zöldségek egyre növekvő változatosságát jelenti.
Amíg azonban várjuk hivatalos érkezését, már meg is van elegendő friss zöldség választék , amely gazdagítja étlapunkat a változatosság és a hasznos anyagok gazdag mennyisége szempontjából.
Nem véletlen, hogy a zöld leveles zöldségek - saláta, spenót, sült saláta kitûnõk stb. Ez a természetes út a természet gondoskodik a vitaminok és ásványi anyagok beszerzéséről, amelytől télen többé-kevésbé megfosztottak bennünket.
Nincs ok arra, hogy folyamatosan megfossza magát - már elég széles választéka van, és nincs mentsége ne legyen naponta legalább egy gazdag saláta az asztalán.
Miért? Egyszerű - a zöld leveles zöldségek az egyik legjobb rost-, vitamin- és ásványianyag-forrás, amelyek mindegyike gondoskodik a test megfelelő működéséről és hozzájárul a kiegyensúlyozott étrendhez. Annyi sötétebb mélyzöld a színe , annál gazdagabb a klorofilltartalom.
Emellett magas B-vitamin-tartalmat biztosítanak, amelyek biztosítják, hogy elegendő energiánk legyen ahhoz, hogy testünk alkalmazkodni tudjon az új, aktívabb évszak kihívásaihoz.
Megkapjuk és nagy mennyiségű rost , amely gondoskodik a testről az emésztés maradéktermékeinek megtisztításáért, és segíti a májat a koleszterin hatékonyabb feldolgozásában.