Friss káposzta rizzsel a sütőben - házi trükkök

admin 2016.11.29 10 617 megtekintés

Finom friss káposzta sült rizzsel.

Ez a recept a friss káposzta rizzsel mindenkinek szól, aki nem szereti a savanyú káposzta ízét. Az étel finom, és változatosabbá teheti az étlapját. A friss káposzta rizzsel azoknak is megfelelő, akik böjtölnek. A recept nem bonyolult, és minden kezdő vagy nem kezdő szakács sikeres lesz.

Szükséges termékek: kb. 1 kg friss káposzta (talán még egy kicsit), 100 g gyöngyrizs, só, 1 evőkanál édes paprika, csipet citromsav, 50 ml olaj, 1 hagyma, a fűszeres ételek kedvelői forró pirospaprikát adhatnak hozzá, mint például a fűszerek, használhatunk friss petrezselymet (egész évben van), kakukkfüvet, friss kaprot is egész évben), van, aki babérlevelet tesz, de erősnek találom, mint a friss káposzta fűszerét (jobban szeretem kevés kaporral és petrezselyemmel).

Friss káposzta elkészítése rizzsel a sütőben:

Távolítsa el a káposzta külső leveleit. Vágja ketté és mossa folyó víz alatt. Egy éles késsel távolítsa el a közepén lévő kemény részt az alján (az úgynevezett csutka). Vágja a káposztát tetszés szerint (csíkokra, kockákra ...).

---