Francia pirítós vagy hamis sült szeletek - Egészséges

francia pirítós 😍 Már egy hete szó szerint álmodom erről a dologról - sóvárgássá vált, miután folyamatosan fotókat tettem közzé az Instagram-on. A francia pirítós valami hasonló a sült szeletek díszes változatához. Annyira szerettem volna csinálni, hogy kovászos kenyeret vettem és feltekertem az ujjaimat. És az alvás nem aludt! Bármilyen kenyérrel elkészítheti - házi készítésű, einkorn, élesztő, keto stb. ... de természetesen jobb, ha bolyhosabb. Az einkorntól vettem, mert nem volt más a pékségben, de a teljes kiőrlésű gabona tökéletes lesz.

Tojás, kókusztej és juharszirup keverékét készítettem. Jól összekevertem, és mindegyik szeletet belemártottam a keverékbe. Olajjal kikent serpenyőben sütöttem, de ha szép és nem tapad, akkor anélkül is megteheti. Vagyis az ötlet nem sütés, hanem a tojás megsütése. Díszítettem banánnal, bogyókkal és rengeteg juharszirupot öntöttem. Adhat hozzá néhány diót a luxushoz, a tahinit vagy a kedvenc csokoládéját.

Tegnap olvastam valami nagyon szépet (ha láttad a történetben) - mégpedig azt, hogy gyermekkorunk óta a kedvenc ételünk mindig a legegészségesebb lesz, mert reakciót vált ki az agyban, és endorfint és boldogságot okoz.

---