Főzzünk valami diétásat
A diétás főzés is egészségesebb. És ha étkezési szokásai olyanok, mint a legtöbb bolgárnál, és a lehető legegyszerűbb tanácsot keresi, akkor azt mondjuk, hogy együnk több zöldséget, gyümölcsöt és teljes kiőrlésű gabonát, és kevesebbet, mint minden mást.
De ha készen áll még egy kis útmutatásra, akkor elkezdheti követni az étrendi főzés néhány alapelvét.
Használjon kevesebb zsírt és növényi. Nem minden zsír rossz, de mégis tartalmaz kalóriát. minimalizálja őket.
Például vehetünk olívaolajat, gazdag egyszeresen telítetlen zsírokban, amelyek a jó koleszterin hordozói, gazdag polifenolokban, erős antioxidánsokban, amelyek segítenek megelőzni a magas vérnyomást és a szív- és érrendszeri betegségeket.
Vegyen fel teljes kiőrlésű gabonát és korpát a bevásárló listájába. Több rostot, B-vitamint, magnéziumot, cinket és egyéb tápanyagokat tartalmaznak.
Egyél több gyümölcsöt és zöldséget. Próbálja meg természetes állapotában használni, vagy legalább párolni. A legtöbb ember nem eszik elég gyümölcsöt és zöldséget, és természetes antioxidáns és vitaminforrás.
Ha egy kicsit több fantáziát mutat, akkor megbizonyosodik arról, hogy a hagyományos receptek többsége diétás receptekké alakítható. És csak akkor, ha hozzáad vagy elment néhány terméket benne, változtassa meg az elkészítés módját, és kész.
A hús fehérjeforrás, ezért főzzük hússal, de válasszon baromfit, halat és marhahúst. Főzve, grillezve vagy párolva készítse elő.
Válasszon alacsony zsírtartalmú tejtermékeket. A tejtermékek, például a tej, a tejszín és a joghurt jó kalciumforrás. Készítse elő desszertjeit kevesebb cukorral vagy annak helyettesítőjével.