Főzz mosolygós salátával quinoával és tonhalal

A quinoa és a tonhal saláta nem annyira recept, mint ötlet. Szeretem a quinoát, és kiderült, hogy a családomnak és a barátaimnak is tetszik. Olvassa el helyesen - barátnők. A férfiak általában a hagyományos salátákat részesítik előnyben, és nem mindenki fogadja el az ismeretlen és szokatlan adalékanyagokat, például a quinoát, de semmi sem akadályozza meg benneteket abban, hogy megpróbálja és diverzifikálja salátarepertoárját. Példa erre a saját férjem, akinek ízlett a quinoa saláta, amikor először tálaltam.

Tény, hogy bármennyire is finomak a saját termesztésű zöldségeink, a monotonitás és a szokásos paradicsom-uborka-hagyma unalmas, és szinte nincs olyan bolgár háztartás, amelyben a saláta egyik vagy másik formában ne lenne jelen az asztalon. Igen, váltogatjuk őket - sült paprika, cukkini és padlizsán, tarator (ez egy saláta нали), de megpróbálhatja hirtelen kideríteni, hogy szereti a quinoát.

Tudod, hogy a quinoa mag, nem gabonafélék, és annyi információ található annak hasznosságáról, hogy hiába zavarlak. Rendes könnyű quinoa kapható a piacon, valamint a vörös quinoa, amelyet "királyinak" hívnak, valamint vegyes csomagolás. Ízlés kérdése, hogy melyik típust választja, bár általában a quinoának nincs saját íze, ezért ideális alapanyag salátákhoz, köretekhez és egy csomó egyéb ételhez.

A jó dolog az, hogy improvizálhat a quinoa, tonhal és zöldségek salátájának alapanyagaival. Természetesen megemlítem a termékeket, és növelheti/csökkentheti a mennyiségeket, vagy termékeket adhat hozzá, és elkészíthet egy salátát, ha könnyű ebédet vagy vacsorát szeretne nagyon rövid idő alatt.

---