Főzés gyerekekkel Legjobb konyhai eszközök gyerekeknek - Étel - Receptek - 2021

20 lakberendezési projekt ötlet egy kortalan, modern otthon számára (2021. január).

• Gyerekek a konyhában
• Folytatás
• Folytatás
• Folytatás
• Főzés gyerekekkel: Használja együtt a nagy szerkentyűket
• Folytatás

A gyerekekkel való főzés szórakoztató lehet. Konyhai eszközöket kínálnak itt minden szakács igényeihez.

Írta: R. Morgan Griffin

Van olyan gyereke, aki szeret széket húzni a konyhapulthoz, hogy nézze, ahogy főz? Vagy keresi a módját, hogy a válogatósok kipróbálhassanak néhány új ételt?

Néhány gyermek - akár 2, akár 12 éves - főzési eszközökbe történő befektetés egész életen át tartó előnyökkel járhat.

"Gyermekeinek főzésre tanításával életre kelti őket" - mondja Elizabeth Ward, MS, RD, az Amerikai Dietetikus Szövetség szóvivője és az Útmutató a teljes idióta táplálásához a csecsemő és a kisgyermek számára (2005.) "Megtanulják az alapvető készségeket, és te segítesz nekik olyan emberekké válni, akik nem csak mindent mikrohullámú sütőben sütnek és vacsorának hívják."

Ward szerint a gyerekekkel való főzés nem csak a végtermékről szól. Bár eshetnek a vacsora előadásai a kelbimbó előnyeiről, gyermekei természetesen megismerik a jó étrendet, ha segítenek egészséges összetevőkkel, például teljes kiőrlésű gabonával és zöldségekkel készült ételek elkészítésében.

"A gyerekekkel való főzés elősegítheti számolásuk, időgazdálkodásuk és finom motorikus képességeik fejlesztését" - mondja Ward. "Ez lehetőséget ad arra, hogy együtt töltsön időt, és lehetőséget ad nekik arra, hogy magabiztosnak érezzék magukat."

Íme 12 tipp a gyerekek főzési eszközeihez és kütyükhöz, amelyek inspirálják a kezdő szakácsot.

Gyerekek a konyhában

1. A gyermekek főzési eszközei

Győződjön meg róla, hogy van kanál, egy spatula, habverő, zöldséghámozó és egy kis sodrófa.

Mindezek az eszközök jelenleg megtalálhatók a konyhában. De gyermekei szívesen vennének egy, csak a használatukra szánt készletet - legyen az új vagy a fiókjaiban elrejtett extrákból összeállítva. "Vagyont ad nekik, és különleges tevékenységet készít elő számukra" - mondja Janice Newell Bisex, MS, RD, az "Anyák útmutatója a táplálkozási sminkért: A család étkezési módjának javítása, egy étkezés egyszerre" című könyv társszerzője (Broadway Books, 2004). - Ez jobban érdekelheti őket a segítségnyújtásban.
Ezek az alapvető gyermekfőző eszközök még a legfiatalabb szakácsok számára is megfelelőek. "Bármely gyerek segíthet egy kanállal vagy hintával kevergetni." - mondja Ward. És ha a kicsik kezdik elveszteni az érdeklődésüket, akkor mindig fakanalat tarthat a kezedben, hogy edények után nyúlhassanak, amíg nem végez. Vagy tegye ezeket szilikon kanalak. - Nem lesz olyan zajos - mondta Bisex.

Folytatás

2. Mérőpoharak és mérőkanalak

Vegyen műanyag, szilikon vagy fém mérőpoharat üveg helyett.

A mérőkanalak és a vágások elengedhetetlenek a gyermekek főzőeszközeihez. A nagyon kicsi gyermekek egyszerűen kidobhatják az Ön által már mért összetevőket. De ahogy öregszenek, a gyerekek kifinomultabban kezdhetik el használni őket - és közben egy kis matekot is igénybe vehetnek. Törekedjen tartós - és talán színes - anyagokra, amikor ezeket a gyermeki főzőeszközöket választja. Ne feledje, hogy nem szabad száraz mérőpoharat használni folyadékokhoz és nedves mérőpoharat a szilárd anyagokhoz. De sok ember végső megoldásként teszi katasztrofális eredmények nélkül.

3. Lépés a lépéshez

Fektessen be szilárd lépésekbe, ahelyett, hogy gyermekeit a lábujjaira hagyná, vagy egy hintaszékre ülne.

Szülőként irritálhatja idegeit, ha figyeli középiskolás gyermekeit egy forró kályha fölé hajolva. Tehát amikor gyerekekkel főz, Bissex szerint a lehető legbiztonságosabbá kell tenni.

4. Kis tálak készlete

A kis tálak multifunkcionális eszközök a gyermekek főzéséhez.

Ha gyermekekkel főz, az összes hozzávalót tálkákba teheti, majd szükség esetén az edénybe dobhatja. A tálak segítségével olyan összetevőket is megjeleníthet, amelyeket a gyerekek választhatnak maguknak - például salátát vagy köretet. "A gyerekek nagyon szeretik, ha hozzáadhatják saját alapanyagukat" - mondja Bisex. - Ez egyfajta kontroll érzetet ad számukra. Ügyeljen arra, hogy bármit is kapjon, tartós és ellenálljon a konyha padlóján lévő cseppeknek.

---