Főtt búza - A nőért
Főtt búza
A jól megmosott durva búzát hideg vízbe tesszük, és lassú tűzön felforraljuk. Ez különösen fontos, mert különben a szem megreped, de nem forr jól és "köhög". Személy szerint főzés közben néhány vizet megváltoztatok.
Amikor a búza készen van, jól kinyomja a vizet az edényből, amelyben a búza forr, és onnan függ, hogy mit fog tenni. Ashura esetében - adjunk hozzá vízben oldott keményítőt, cukrot, mazsolát, diót és esetleg rózsavizet.
A rituális búza esetében - meg kell szárítania. Itt lehetőség van egy szűrőedénybe helyezni és egy éjszakán át hagyni, vagy - nagymamám így tett, egy törülközőre önteni, a tetejét másikkal letakarni és egy éjszakán át ismét hagyni, amíg a nedvesség felszívódik.