Forró csokoládé a cukorbetegség ellen - egészséges - tippek
A forró csokoládé nemcsak nagyon finom és kellemes, hanem hasznos is.
Naponta egy csésze forró csokoládé véd a cukorbetegség ellen, talált amerikai tudósok, idézi a BGNES.
A magas zsírtartalmú étrendet folytató egerek kevesebb gyulladást szenvedtek, amikor kakaóport kaptak. A tudósok úgy vélik, hogy a megfelelő táplálkozás európai folyóiratában megjelent felfedezésük alkalmazható az emberekre is.
Az étcsokoládé gazdag flavanolokban található, amelyek az erek tágításával javítják a vérkeringést.
A vizsgálathoz az egereket 10 evőkanál humán megfelelőjével etették kakaó por, körülbelül négy-öt csésze forró kakaó, tíz hétig.
"Meglepett a hatások mértéke. A súlyra gyakorolt hatás nem volt olyan nagy, mint amire számítottunk, de meglepett a gyulladás drámai csökkenése és a máj zsíros beszivárgása" - mondta Joshua Lambert, a vizsgálat vezetője.