5 ok, hogy az oroszok ennyi tejszínt esznek
Az Oroszországot megismerő külföldiek három dolgot vehetnek természetesnek: a havat, a vendéglátást és a halom tejfölt minden lépésnél. Még akkor is, ha úgy tűnik számodra, hogy ez a legízléstelenebb dolog, amelyet hozzáadhatsz minden étkezéshez, a tejföl kísértet Oroszországban, akárcsak a kapor. Ott van, amikor csak levest akarsz, a palacsintádban van, és valószínűleg a sírig követ.
És bár az oroszok hajlamosak megérteni a külföldiek zavartságát a túlzott kaporhasználattal az országban, ha a krémről kérdezzük őket, azonnal vegyünk fel védekező álláspontot.
És íme az 5 ok, amit az orosz ínyencek szeretetükért adnak mindenért, amit tejföllel szolgálnak fel.
1. Hihetetlenül egyszerű megtenni
Bár senki sem tudja, mennyi ideig tisztelték a tejfölt Oroszországban, nem kell sokáig kiderülni, hogyan készül - az erjesztett tejet joghurttal kevered. Még Gogol is rendszeresen használta a krémet fő összetevőként a jól ismert receptek felében. Manapság az oroszok, bár a világ különböző részein, hagyomány szerint, még tehetetlenség és szokás szerint is elkészítik a tejfölt. Mert meg vannak győződve arról, hogy a házi tejföl nem olyan, mint más.
2. Hasznos
A tejföl Oroszországban nem csupán fűszer - életmentő és szó szerint - az oroszok úgy vélik, hogy a fényvédő krém helyettesítőjeként működik, mert tele van vitaminokkal.
A tejföl a Miracle fűszer, és mindig egy lépéssel előzi meg az összes többi tejterméket. Ugyanolyan hatékonysággal gyorsítja az égett bőr gyógyulási folyamatát, mint az aloe vera. Részletesebben - a krém életmentő eszköz volt sok háziasszony számára, amikor nehéz volt minőségi ételhez jutni.