Forralt bor fűszerekkel (Glühwein) - Darázs válogatott receptje
Forralt bor hagyományos italban a hosszú téli éjszakákra az északi országokban.
Az egyik leghíresebb változata a német gluvine. A Glühwein a glühende wein rövidítése, amely szó szerint vörös vagy lángoló bort jelent.
A kellemes légkör megteremtése mellett egy-két pohár forralt bor segít megfázásban és influenzában.
- 750 ml vörösbor
- 75 ml konyakot
- 1 narancssárga
- 2 fahéjrúd
- 7-8 szem fekete bors
- 10-12 szár szárított szegfűszeg
- vanília hüvely,
- 3.sl barna cukor
- pohár víz
- Elkészítési idő: 00:10
- Főzési idő: 00:20
- Adagok: 6
Az elkészítés módja
Öntsük a bort egy serpenyőbe, és melegítsük, ügyelve arra, hogy forrjon.