Formában az 5 elemmel
A keleti bölcsek szerint a körülöttünk lévő világ 5 összekapcsolt elemből áll - víz, föld, fém, tűz és fa. És mivel részesei vagyunk, jó, ha az étlapunkban minden nap szerepelnek az 5 ízű ételek.
Képzelje el, hogy testünk úgy működik, mint egy autó. A kezdéshez meg kell világítania (fát). A motor (fém) üzemanyagot (tüzet) igényel. Hűtés (víz) nélkül gyorsan túlmelegszik, és ha nem látja el olajjal (földdel), akkor elhasználódik. És ha egyikét sem sikerül megadnia, autója nem mozdul el a helyéről.
Testünk minden sejtje olyan, mint egy kis motor, amelyhez az élelmiszer üzemanyag. Ha a gyomrunk napközben azonos mennyiségű ételt kap, amely megfelel az öt elemnek, testünk tökéletesen autóként fog működni. Vidámak, optimisták leszünk és nem hízunk.
Mit tartalmazzon az étlapunk
A WOOD elemet savanyú íz jellemzi.
Termékek: klorofillt, póréhagymát, brokkolit, vörös káposztát, savanyú káposztát, spenótot, salátát, uborkát (esetleg savanyúságot), paprikát, kaprot, retket tartalmazó zöld növények.
Ezek az ételek támogatják a nyirokrendszer normális működését.
A FIRE elemet fűszeres íz jellemzi.
Termékek: gyömbér, paprika, curry, sült hús, hal, tofu.
A fűszeres serkenti a sejtek működését, megolvasztja a zsírt, több energiát éget el.
Az elem számára a FÖLD tipikus édes íz.
Összetevők: sárgarépa, hagyma, tök, zeller, fahéj, sárgabarack, vanília.
Az édes erőt ad, táplálja az agyat és édesíti az életünket.
A WATER elem sós ízű.