Fogyik-e a gluténmentes csernomori étrenddel?
A glutén elsősorban a kenyérben és a tésztában található
Sokan a gluténmentes étrend felé fordulnak a fogyás érdekében. A glutén intolerancia viszonylag ritka állapot, amely megakadályozza, hogy az ember bármilyen formában glutént fogyasszon, ne csak kenyeret.
De mivel a kenyér az az étel, amellyel a legtöbbször visszaélnek, és amelyből sok mindent megtöltenek, az embereknek tetszik az az ötlet, hogy kizárják az étrendből, és remélik, hogy lefogynak - jegyzi meg az-jenata.bg.
A glutén elsősorban a búzalisztből készült kenyérben és tésztában található.
Ha ezt a tésztatípust gyümölcsökre, zöldségekre és sovány húsokra cseréli, akkor elkerülhetetlenül lefogy. A káros ételek egészségesre cserélése mindig hatással van.
Sokan azonban elkövetik azt a hibát, hogy a búzalisztet alternatív típusú liszttel helyettesítik, például kukoricával, einkornnal, kókuszdióval, zabpehellyel és hüvelyesekkel. Nem kevésbé kalóriatartalmúak, mint a búzaliszt, ami semmiképpen sem gyakorol jótékony hatást az étrendre.