Fogyasszon szelént tartalmazó ételeket rosszindulatú daganatok ellen!
A szelén nyomelem természetes módon megtalálható a tenger gyümölcseiben, a diófélékben, a húsban, a tejtermékekben és a gabonafélékben.
Elengedhetetlen a DNS, a pajzsmirigyhormonok, a rák megelőzése és a szív- és érrendszeri, valamint a szembetegségek kockázatának csökkentése érdekében, mert semlegesíti a szabad gyököket. A szelén ajánlott adagja 19-50 év közötti felnőtteknek 55 mikrogramm (mcg) naponta.
A szelén hiánya a szervezetben csökkenti immunvédelmét, és fogékony lesz számos olyan betegségre, amely komoly kezelést igényel. A szelénben gazdag ételek fogyasztásával megteszi védje a testet rákos betegségei, pajzsmirigy betegségei, gyomorproblémái és szembetegségei.
Gabonafélék és zöldségek
A növényi élelmiszerek szeléntartalma a talajtól függően változhat. Összesen egy szelet teljes kiőrlésű kenyér, 1 csésze zabpehely és 1 csésze sült bab egyenként 13 mcg szelént tartalmaz. Egy csésze spagetti 37 mcg-t, egy csésze főtt barna rizst tartalmaz - 19 mcg. A zöldségek viszonylag gyenge szelénforrást jelentenek. Egy csésze fagyasztott spenót 11 mcg-ot tartalmaz, a sárgarépa nem tartalmaz szelént, a burgonya pedig csak 1 mcg-ot tartalmaz.
