Az alapvető élelmiszerek stabil árait a tőzsdén jelentik
A Plovdiv Árutőzsde 42. rendes kereskedési hetében, amelyet október 12-16 között tartottak, folytatódott a hiányzó kereskedés új formájának jóváhagyása. A búzával egy harmadik üzletkötést 185 BGN/t áfa nélküli egyensúlyi áron kötöttek meg, így az összes online kereskedett mennyiség elérte a 2490 tonnát. A brókerek pozitívan nyilatkoztak arról, hogy az országban először tőzsdei hasonló mennyiségű gabona az állami tartalékkereskedelemen kívül. A kereslet és kínálat adott pillanatában a búzával kötött ügyletek ártartománya áfa nélkül 185 - 187 BGN/t belül alakul. Tekintettel arra, hogy a takarmánybúza decemberi szerződése a Budapesti Értéktőzsdén 181 BGN/t, a pékségé pedig 202 BGN/t, a brókerek a tranzakciók szintjének minimális növekedését várják az országban, jól.

A tőzsdei szakértők úgy vélik, hogy a megélhetési alapanyag elért árszintje megfelel a búza: liszt: kenyér lánc árarányának adott szakaszának, mivel az 500-as típusú liszt eladási ára a jelenlegi piacon stabil. a legalacsonyabb, 366,67 BGN./t áfa nélküli szint, ami stabilitást jelent a kenyérárakon.