Fogyasszon grapefruitot, ha gyógyszert szed
Felelős prof. Stefka Petrova, a "24 órás" újság tanácsadója a táplálkozással és a dietetikával kapcsolatban az "Orvos, mondja meg!" Című egészségügyi alkalmazás megkezdése óta. 2001-ben.
A grapefruit nagyon hasznos gyümölcs, gazdag C-vitaminban és káliumban, élelmi rostokban, beleértve a pektint is, amely jó folsav-vitamin-forrás, béta-karotin (az A-vitamin prekurzor), számos ásványi anyag. Sok antioxidáns hatású bioflavonoidot tartalmaz, amelyek csökkentik a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát. A rózsaszín és a vörös grapefruit gazdag likopinban - egy antioxidáns, amely a prosztatarák kockázatának csökkentésével jár. A grapefruit fogyasztása segít csökkenteni a magas koleszterinszintet.
A grapefruitban található bioaktív anyagok elnyomják a prosztaglandinok hatását, amelyek gyulladásos reakciókat okoznak, és ez a citrusfélék jótékonyan hatnak a reumás ízületi gyulladásra és más gyulladásos folyamatokkal járó betegségekre. Alacsony energiatartalma van (100 g 35 kcal-t tartalmaz), javítja az emésztést és fogyókúrás étrendben ajánlott gyümölcs, és hatása bizonyítatlanul serkenti az alapvető anyagcserét és a zsírégetést.
Az elmúlt években számos olyan táplálék-kiegészítő kapható, amely grapefruit-kivonatot tartalmaz, amelyet általában a gyümölcs magjából és húsából nyernek ki (melléktermékek a gyümölcslé kivonása után). A grapefruit kivonatok gazdagok bioflavonoidokban, hatékony antibakteriális és gombaellenes hatással rendelkeznek, antioxidáns hatásúak. Új kutatások bizonyítják, hogy a grapefruit kivonat nagyon jótékony hatással van a gyomor nyálkahártyájára, és segíti a gyomorfekély gyógyulását.
Az elmúlt 10 évben számos tanulmány kimutatta, hogy a grapefruit számos széles körben alkalmazott gyógyszer hatását befolyásolja. Ennek oka elsősorban a grapefruitban található furanokumarin (bergamotin) és a naringenin - a grapefruit-naringin fő bioflavonoidjának terméke, amely bélbaktériumok hatására keletkezik.
Ezek az anyagok lebontják és blokkolják egy speciális enzim aktivitását a bélfalban, amely felelős a gyógyszerek kezdeti anyagcseréjéért és felszívódásáért. Ennek eredményeként ezeknek a gyógyszereknek a szintje megnő a vérben, ami toxikus mellékhatásokhoz vezethet. A legtöbb vizsgálatot a grapefruit juice hatásáról végezték, de hasonló hatást találtak a gyümölcs minden szegmensének fogyasztásában.