Fogyás vacsora nélkül
A diéta kezdésekor fontos tudni, hogy a legtöbb táplálkozási szakember javasolja az esti étkezés elhagyását. Felszólítanak mindenkit, aki fogyni akar, 18 óra után hagyjon fel az evéssel. A szakértők meg vannak győződve arról, hogy a vacsora és a reggeli között legalább 14 órás szünetet kell tartani.

Este a test biológiai mechanizmusai felkészítik a testet az alvásra és lelassítják munkáját. Ez azt jelenti, hogy a késő esti étkezés megzavarja a szervezet pihenésre való felkészülését.
A modern ember túl sok szénhidrátot fogyaszt, amelyeket a szervezet könnyen felszív. Gyorsan lebomlanak a vérben, ami a vércukorszint emelkedéséhez vezet. Ha evés után mozogok, az összes cukrot felszívják az izmok. De ha későn eszünk vacsorát, és utána azonnal lefekszünk, a glükóz bejut a májba, ami viszont zsírokká dolgozza fel. A test különböző helyein oszlanak el, ami ilyen nem kívánt elhízáshoz vezet.