Fogyás szénhidrátokkal - cikkek
Bővebben a témáról
A szénhidrátokkal történő fogyás teljesen lehetséges, de igazuknak kell lenniük, állítják a szakértők.
A keményítőtartalmú és keményítőtartalmú ételek nagyszerű módja annak, hogy a szénhidrátokat élvezzék a súlygyarapodás veszélye nélkül - mondja Francis Lagerman-Roth, a The Carb Lovers Diet írója.
A könyv teljes egészében azon az elméleten alapul, hogy a modern embernek a megfelelő szénhidrátok használatára van szüksége az energiához, a teltségérzethez, a vércukorszint szabályozásához és az elhízástól való szenvedéshez.
Például, ha eltávolítja a menüből a gyors szénhidrátokat, és lecseréli azokat lassú, magas rosttartalmú szénhidrátokra. A felszívódás folyamata más, és a test a szénhidrátok felszívódása és a zsír tárolása helyett zsírégetést fog eredményezni, mivel ezek feldolgozása időbe telik.
Thinkstock/Guliver
Ami viszont csak megerősíti azt a régi szabályt, miszerint az alacsony glikémiás indexű ételek előnyösebbek, ha tartós fogyás és jó egészség elérésére törekszenek.
Az ilyen étrend eredménye egy teljes gyomor, kiegyensúlyozott étrend energiaveszteség nélkül és mínusz 3 font 1 hét alatt.
Hogyan működik a diéta:
Fontos, hogy naponta 15 gramm rezisztens keményítőt fogyasszon alacsony állati zsír mellett, de növényi eredetű egyensúlyban. Ebben a csendes étrendben az étrend 25 százaléka szénhidrátból, fehérjéből és zöldségből áll.
Kerülni kell a magas glikémiás indexű finomított szénhidrátokat, például süteményeket, fehér kenyeret és fagylaltot. Másrészt a menüje így nézhet ki: